Veinte lucas

Rafael Osterling y Mauricio Fernandini en el programa de Veinte Lucas

En la presentación del nuevo número de la revista Etiqueta Negra en la librería KSA Tomada, de San Isidro, se generó un picante debate entre el chef Rafael Osterling y miembros del público. Ante la pregunta del moderador, el periodista José Gabriel Chueca, “¿Por qué hay menos chef mujeres que hombres?”, Osterling respondió que las mujeres no tenían suficiente temple para estar en la cocina. ¡¿Qué?! Ante tan rancia argumentación, el público reaccionó con pifias y abucheos. Y mientras el chef se iba poniendo cada vez más rojo, en un acto de solidaridad, el periodista Mauricio Fernandini se paró de entre el público y acotó: “Lo que Rafael intenta explicar es que se trata de una cuestión genética: es que las mujeres no pueden cargar cosas muy pesadas en la cocina, como costales de papas u ollas pesadas”. El público siguió pifiando, a lo que Rafael, intentando una declaración políticamente más correcta, remató: “Sí, sí, es una cuestión genética. Lo que pasa es que todas las ayudantes que he tenido en la cocina han sido unas lloronas, no soportan la presión”.  “No me defiendas, compadre”, fue el comentario del respetable.

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